mi sono cimentata in una torta con decorazione di pasta di zucchero.
Un semplice pan di spagna farcito con crema pasticcera e ricoperto di crema fatta di panna e philadelphia.
E poi un bell'1 di pasta di zucchero!
Ho preparato io la pasta di zucchero seguendo questo stupendo video.
La pasta ottenuta l'ho poi colorata con del colorante in gel.
Stenderla e' un po' complesso o meglio occorre manualità ma il risultato e' stato soddisfacente!
