27 August, 2013

Budino veloce al cioccolato!

Budino veloce al cioccolato

Ecco una ricetta velocissima per un dessert al cioccolato




Ingredienti:

  • 500 ml di latte ( o latte di soya)
  • 3 cucchiai di zucchero di canna
  • 25 gr di cacao amaro
  • 20 gr amido di mais

Procedimento:

Scaldare il latte. A parte mescolare gli ingredienti secchi. Aggiungere a filo il latte caldo e rimettere sul fuoco. 
Lasciate sobbollire alcuni minuti.
Versate in coppette e lasciate raffreddare.
Mettete in frigo un paio di ore.
Si puo' decorare con granella di zucchero o nocciole.