Ho tanto pensato a questa ricetta, letto e parlato con Simona la mia compagna di piscina e passione(leggi cucina) alla fine ho impastato e cotto e il risultato mi è piaciuto....ecco i miei biscottoni al latte...prometto metto la foto!
Ingredienti
300g farina
150 gr zucchero
50 gr burro
1 bicchiere di latte
1 uovo
1 cucchiaino di lievito
Unite farina zucchero e lievito quindi il burro fuso, il bicchiere di latte e l'uovo leggermente battuto. Impastete velocemente e se occorre aggiungete latte o farina. Formate dei cilindri (l'impasto non deve essere troppo duro) passateli nello zucchero e quindi disponeteli su una teglia
Infornate a 180°C fino a doratura,
si conservano bene in una scatola di latta.
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